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2009/05/22

春のパン祭り。

    

           Photo_3

手前のが 『しし丸バジル』…中にチーズ、切り込みを入れてバジルソース

                とろけるチーズ、ちくわをトッピング。

 

奥のが 『クルミいちじくぱん』…クルミとドライイチジクを混ぜてます。

                   ライ麦粉をまぶして焼きました。

 

生地は、『黒豆ぱん』のバター抜き。

バリッ。もちもち。

この食感が自分的には、素朴で大好きです。

 

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