いろいろと。

あけました。おめでとうございます。

・・・もう、２月も中旬ですが。

ここ数カ月、いろいろと忙しくしておりました。

何をしていたかといいますと、家事と子育てに追われながら

お菓子やら、パンやらを精力的に焼いてました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

抹茶のババロア。　フラワー型にしてみました。

いつもプリンカップと違って、かわいいです。

　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

こちらは肉まん。

セイロちゃんがいい仕事をしてくれています。

　　　　　　　　　　

和菓子が食べたくて、どら焼き。

あんこに練乳を混ぜて、ちょっとクリーミーにしてみました。

　　　　　　　　　　

朝食用にコーンブレッド。

コーングリッツの歯ごたえがクセになりそうです。

　　　　　　　　　　

どどーんと、カンパーニュ。

最近、特に心を奪われているのがハード系のパン。

コイツがなかなか手ごわく、焼き上がりに一喜一憂しています。

年が明けてから、ずーっと頭から離れません。

コイツに振り回されっぱなしなのです。

カンパーニュは上手に焼けるようになったもののバケットが…。

芋虫バケットばっかりが焼き上がり、どうにもこうにも（笑）

登りがいのある高い壁です。