やっと山食。
慣れない早寝早起きの幼稚園生活に
親子とも、やっと慣れてきて・・・
パンを焼く元気と余裕が戻って参りましたので
ちょっと焼いてみました。
HBで生地作って、丸め直して型に放り込み
後は、ヘルシオくん。
型離れが悪かったアルタイト型。
いつもはパレットナイフでくるっと一週してから
ブンブン振って、振って、振って、ぼとっと落ちてくるのですが
今回は、気持ちいいほどスポン!!
型の周りに塗る油をサラダ油からショートニングに代えてみました。
この山食を作るようになってから、家族がちゃんと朝食をとるようになりました。
ムムさんなんて、結婚してこのかた食べた事なかったのにね。。。
「HBのは穴があって、きめが粗いから。」
料理は、愛情とひと手間。
見栄えって大切なんですね。
家族が食べるようになったのは、とっても嬉しいけれど
いつも使っている『はるゆたかブレンド2kg』 900円って・・・
買いに行くたびに値上げされてる(笑)
たかいよ~たかいよ~。
農薬たっぷりの輸入小麦にランク下げなきゃ厳しいよ~。
ということで、今年は豊作を祈っています。






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